2008-7-7:鯛に鯵・皮ハギに鮃まで |
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7月7日(月)水温 22℃ 風なし 今日は七夕さま。海に出ると思いのほか霧がひどく、うまくポイントに入れない。。苦心の末、ここぞと思うポイントで第一投。べた凪ぎの海にもかかわらず底は濁っていてあたりが悪い。今日は[いまいちかなぁ]と半ばあきらめていると・・・鯛に鯵・皮ハギに平目まで!!
数は少ないがお客様に喜んで頂けるだろうと店へ戻る。鯛は塩焼き、アラは潮汁、酒蒸しもよくご注文いただく。鮨に握ってもほんのり甘い身が鮨飯とよく合う。やはり鯛は魚の王様だ。 今宵、寿々丸には遠来のお客さまがお見えになった。。 |
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